Bienvenue dans le cours du Management des opérations et de la production !
Dans ce cours, vous apprendrez les bases d'une approche Lean, certaines méthodes utilisées pour la gestion de la production et des opérations ainsi que l'utilisation de la simulation pour la prise de décision en production.
Contact : Jelena PETRONIJEVIC - jelena.petronijevic@ensam.eu
Cet enseignement doit permettre à l’apprenti de connaître les concepts du lean manufacturing en vue d’engager un dialogue cohérent et pertinent avec un client.
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de tenir compte de contraintes de fabrication manufacturière
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et d’en intégrer les contraintes dans le cahier des charges et la réalisation de l’équipement industriel
Connaissance des activités de production dans l’entreprise manufacturière
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Savoir et Aptitudes acquises en fin des séquences d’apprentissage. Ce qu’un apprenant est censé savoir, comprendre et/ou être capable de faire à la fin de la période d’apprentissage. L’apprenant doit être capable de :
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Acquis :
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Mettre en évidence l’efficacité du Lean grâce à une simulation physique
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Connaître les deux dimensions du Lean : organisationnel et comportemental
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Connaître les interactions entre les différents Services de l’entreprise
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évaluation génériques : contrôles continus, examen final et par projet
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Organisation :
- Cours: 8h
- ED: 8h
- TP: 6h/groupe
Toutes les ressources nécessaires au cours sont disponibles sur Savoir.
Implantation Lean : application industrielle, Technique de l’ingénieurs, ref : AG5195 V1
Comprendre le Lean management, Technique de l’ingénieurs, ref : 1294
Initier un chantier Lean, Technique de l’ingénieurs, ref : 1295
La maintenance prédictive intelligente pour l’industrie 4.0, Technique de l’ingénieurs, ref : MT9572V1
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Cet enseignement (cours et ED) dispense les concepts et la mise en situation s’effectue au travers d’un jeu de rôle mettant en œuvre les concepts, méthodes, outils du lean manufacturing
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Salles de cours, video, jeux d’entreprise CIPE « Lean Manufacturing - Améliorer les performances de l'atelier »
- Test (50% de la note finale)
- Présentation (50% de la note finale)