WEBVTT

00:00:11.110 --> 00:00:15.120
L'économie circulaire est un
principe d'organisation qui

00:00:15.320 --> 00:00:19.940
vise à réduire à tous les
stades du cycle de vie l'utilisation

00:00:20.140 --> 00:00:25.000
de matières et d'énergie durant

00:00:25.200 --> 00:00:29.930
la phase de production et de
consommation d'un produit ou d'un service.

00:00:31.180 --> 00:00:34.416
Ce principe d'organisation
peut être décliné à toutes

00:00:34.950 --> 00:00:38.160
les échelles de l'économie et de
la société plus globalement :

00:00:39.392 --> 00:00:43.536
au niveau d'une entreprise,
d'une activité d'une entreprise,

00:00:44.384 --> 00:00:47.410
du citoyen,
mais aussi au niveau de

00:00:47.610 --> 00:00:51.210
groupements d'entreprises ou
encore au niveau de territoires.

00:00:51.920 --> 00:00:53.170
C'est ce que nous allons voir.

00:00:55.020 --> 00:00:59.870
L'économie circulaire,
est-ce un concept ancien ?

00:01:01.420 --> 00:01:04.870
Oui, si l'on regarde
l'activité de rechapage, exemplaire

00:01:05.070 --> 00:01:08.430
de l'économie circulaire
puisqu'elle vise à réduire l'utilisation

00:01:08.630 --> 00:01:12.720
de matières premières, de
caoutchouc et de la carcasse

00:01:12.920 --> 00:01:17.600
des pneus en réutilisant
les pneus usés et en les

00:01:17.800 --> 00:01:21.820
réhabilitant avec une
nouvelle gomme de caoutchouc pour

00:01:22.020 --> 00:01:23.740
qu'ils puissent de
nouveau être utilisés.

00:01:24.750 --> 00:01:28.208
Le rechapage permet ainsi de
doubler la durée de vie d'un pneu

00:01:29.420 --> 00:01:32.704
qui est d'abord
neuf, qui peut être rechapé,

00:01:33.190 --> 00:01:35.488
mais qui peut encore être
une nouvelle fois rechapé.

00:01:36.790 --> 00:01:41.650
C'est donc trois vies d'un
pneu qui sont d'abord neufs

00:01:41.850 --> 00:01:44.440
puis réutilisés et
de nouveau réutilisés.

00:01:45.510 --> 00:01:47.870
Cette activité est
présente en France depuis plus de

00:01:48.070 --> 00:01:53.010
cinquante ans et domine le
marché des pneus poids lourds

00:01:53.210 --> 00:01:55.920
par exemple ou le
marché des pneus d'avion.

00:01:57.240 --> 00:02:00.650
La majorité des pneus poids
lourds sont aujourd'hui

00:02:00.850 --> 00:02:04.608
des pneus rechapés ou ce
sont des pneus rechapables.

00:02:05.850 --> 00:02:10.304
Car le rechapage n'est pas uniquement
une activité de réparation, de réutilisation.

00:02:12.224 --> 00:02:14.850
C'est une activité qui
implique aussi l'écoconception.

00:02:15.880 --> 00:02:20.470
C'est-à-dire que le pneu
neuf lorsqu'il a été conçu a dû

00:02:20.670 --> 00:02:25.090
être conçu en vue de son
rechapage, en vue de le permettre.

00:02:26.840 --> 00:02:30.272
On a donc là une
activité assez pionnière

00:02:31.280 --> 00:02:32.650
de l'économie circulaire.

00:02:33.490 --> 00:02:38.160
Les impacts environnementaux
bénéfiques sont bien calculés.

00:02:38.510 --> 00:02:42.384
On a par exemple un impact sur
les ressources de moins 70 %.

00:02:43.370 --> 00:02:46.020
Je vous invite si vous y
êtes intéressés à regarder de

00:02:46.220 --> 00:02:48.400
plus près le Livre
blanc du rechapage.

00:02:50.000 --> 00:02:53.610
Voici donc une économie
circulaire au niveau d'une activité.

00:02:54.910 --> 00:02:58.320
Allons plus globalement au
niveau de groupement d'entreprises.

00:02:59.430 --> 00:03:03.712
C'est le cas du modèle et
de l'entreprise Organic'Vallée

00:03:05.152 --> 00:03:08.450
fondée et initiée par
Jean-Luc Dalozzo de l'entreprise

00:03:08.650 --> 00:03:12.480
Cler Verts à
Bélesta-en-Lauragais en Midi Pyrénées

00:03:12.848 --> 00:03:14.790
à une quarantaine de
kilomètres de Toulouse.

00:03:16.670 --> 00:03:21.340
Ce groupement d'entreprises
sous le nom Organic'Vallée

00:03:23.000 --> 00:03:26.490
est le premier groupement
d'entreprises autour de l'économie

00:03:26.690 --> 00:03:28.910
circulaire et autour
de la matière organique.

00:03:30.450 --> 00:03:33.860
Ces entreprises se sont
réunies autour du statut de

00:03:34.060 --> 00:03:38.860
société coopérative
d'intérêt collectif, SCIC, qui permet

00:03:39.060 --> 00:03:41.610
à des entreprises d'entrer
au capital d'Organic'Vallée,

00:03:42.180 --> 00:03:45.210
mais qui ouvre aussi à
Organic'Vallée en des collèges de

00:03:45.410 --> 00:03:50.340
décision, les collectivités
territoriales, les citoyens

00:03:50.730 --> 00:03:52.368
et les associations.

00:03:53.890 --> 00:03:58.500
Voici donc une société à
la frontière du public et du

00:03:58.700 --> 00:04:03.260
privé qui a toujours un
objectif de rentabilité, mais qui

00:04:03.460 --> 00:04:06.140
intègre le long terme dans
ses choix d'investissement et

00:04:06.340 --> 00:04:09.750
de développement grâce à
l'intégration d'une multiplicité

00:04:09.950 --> 00:04:11.700
d'acteurs et de leur diversité.

00:04:13.420 --> 00:04:17.530
Ce modèle d'Organic'Vallée
peut être entendu avec ces

00:04:17.730 --> 00:04:20.160
trois cercles comme
le présente d'ailleurs

00:04:22.720 --> 00:04:23.920
l'Organic'Vallée elle-même.

00:04:24.850 --> 00:04:28.750
Le premier cercle est celui
de Cler Verts, l'entreprise

00:04:28.950 --> 00:04:33.860
de recyclage et de
méthanisation qui était déjà

00:04:34.060 --> 00:04:36.432
présente sur ce
territoire de Bélesta-en-Lauragais.

00:04:37.310 --> 00:04:41.320
L'entreprise Cler Verts
a acquis un territoire

00:04:41.520 --> 00:04:44.780
environnant et a ouvert
ce territoire à d'autres

00:04:45.000 --> 00:04:48.480
entreprises pour qu'elles
puissent bénéficier de ce que

00:04:48.680 --> 00:04:52.000
produisait Cler Verts, mais
pour qu'elles aient aussi à

00:04:52.200 --> 00:04:54.540
profiter de ce que
produisaient les autres entreprises

00:04:54.592 --> 00:04:55.984
qui s'installaient à Organic'Vallée.

00:04:56.620 --> 00:05:00.110
C'est donc le deuxième
cercle, celui d'Organic'Vallée qui

00:05:00.310 --> 00:05:05.536
couvre Bélesta-en-Lauragais et qui
est située à Bélesta-en-Lauragais.

00:05:06.090 --> 00:05:10.330
Et enfin, la
troisième zone, c'est celle du

00:05:10.530 --> 00:05:13.440
territoire de Midi-Pyrénées
qui inclut bien sûr la ville

00:05:13.640 --> 00:05:17.090
de Toulouse, grande
productrice de déchets organiques, et

00:05:17.290 --> 00:05:19.840
qui permet d'alimenter le
modèle d'Organic'Vallée.

00:05:21.010 --> 00:05:25.570
Si nous devions retenir
deux choses de ce cas d'études,

00:05:26.500 --> 00:05:30.750
le premier, c'est la forme
d'organisation choisie qui est

00:05:31.300 --> 00:05:32.400
elle aussi nouvelle.

00:05:33.150 --> 00:05:36.410
C'est donc cette société
coopérative d'intérêt collectif

00:05:36.800 --> 00:05:38.830
qui permet
d'intégrer public et privé.

00:05:40.000 --> 00:05:43.390
Le deuxième, c'est le
concept d'externalité

00:05:43.590 --> 00:05:47.610
marshallienne, autrement dit
d'externalité extérieure à l'entreprise.

00:05:48.470 --> 00:05:51.440
Ce qu'une entreprise vient
chercher en s'installant à

00:05:51.536 --> 00:05:55.500
Organic'Vallée au-delà
d'un modèle de développement

00:05:55.700 --> 00:05:59.220
répondant à certaines
valeurs et à une considération du

00:05:59.420 --> 00:06:03.790
long terme, c'est des
synergies qui permettent d'accroître

00:06:04.000 --> 00:06:07.150
sa rentabilité grâce aux
entreprises environnantes.

00:06:09.050 --> 00:06:13.330
La rentabilité est donc
augmentée en externe de l'entreprise

00:06:13.344 --> 00:06:14.290
qui vient s'installer.

00:06:14.336 --> 00:06:16.840
C'est une externalité
externe à l'entreprise.

00:06:18.000 --> 00:06:22.340
Regardons un deuxième cas
d'études, celui du projet

00:06:22.540 --> 00:06:26.110
Morland du groupe Novaxia
élaboré dans le cadre du

00:06:26.310 --> 00:06:27.510
concours Réinventer Paris.

00:06:28.540 --> 00:06:31.530
Alors je préfère le dire
tout de suite, ce projet idéal

00:06:31.730 --> 00:06:33.280
ne verra pas le jour à Morland.

00:06:34.270 --> 00:06:37.630
Il verra sans doute le jour
par l'intermédiaire d'autres

00:06:37.830 --> 00:06:42.330
projets du groupe
Novaxia notamment à Paris et en

00:06:42.530 --> 00:06:44.170
Ile-de-France dans
les années qui suivent.

00:06:46.150 --> 00:06:49.240
Ce projet Morland est un
prototype idéal d'économie

00:06:49.440 --> 00:06:51.230
circulaire appliqué
au secteur immobilier.

00:06:52.910 --> 00:06:56.220
Le premier constat est qu'il
ne suffit pas d'améliorer

00:06:56.420 --> 00:06:59.220
la performance des bâtiments
pour répondre aux enjeux de

00:06:59.248 --> 00:07:01.008
demain et à ceux de
l'économie circulaire.

00:07:02.340 --> 00:07:05.020
Il faut réinventer la
manière même de concevoir

00:07:05.088 --> 00:07:07.120
un bâtiment et de l'exploiter.

00:07:10.070 --> 00:07:14.510
Ce projet visait par exemple à voir

00:07:15.610 --> 00:07:19.660
ces interactions se produire
lors de l'exploitation du site.

00:07:20.920 --> 00:07:23.740
Une ferme suspendue et
une ferme verticale étaient

00:07:23.940 --> 00:07:26.450
situées sur les ailes de l'immeuble.

00:07:28.260 --> 00:07:31.620
Elles pouvaient utiliser le
compost présent sur le site

00:07:32.090 --> 00:07:36.000
pour leur production
agricole bio calculée à environ 11

00:07:36.200 --> 00:07:38.224
tonnes possibles
par an sur ce site-là.

00:07:39.800 --> 00:07:44.590
Le marc du café
produit par l'hôtel situé au

00:07:44.790 --> 00:07:48.960
milieu de l'immeuble permettait
notamment une production de champignons.

00:07:50.304 --> 00:07:53.120
La production agricole
alimentait en retour

00:07:53.320 --> 00:07:56.300
les restaurants présents dans
l'ensemble immobilier, un stand

00:07:56.500 --> 00:08:01.370
sur le marché présent, lui, au
sous-sol et derrière l'immeuble

00:08:02.010 --> 00:08:04.680
permettait de vendre les
produits cultivés sur place.

00:08:05.490 --> 00:08:09.340
Les invendus auraient été
distribués à une épicerie

00:08:09.540 --> 00:08:13.310
solidaire à 20 % du tarif
usuel via des associations

00:08:13.510 --> 00:08:17.500
partenaires comme
l'association Aurore qui était elle

00:08:17.700 --> 00:08:21.770
aussi située dans cet immense
immeuble de 40 000 mètres carrés.

00:08:23.130 --> 00:08:27.310
40 000 mètres carrés
permettaient ainsi de situer

00:08:27.510 --> 00:08:31.000
différents chaînons de
l'économie circulaire autour de

00:08:31.200 --> 00:08:34.610
deux grands axes celui de
la matière organique et celui

00:08:34.810 --> 00:08:39.340
des produits techniques à
l'instar du concept développé

00:08:39.540 --> 00:08:42.010
sur toute sa représentation
schématique développée par

00:08:42.080 --> 00:08:43.184
la Fondation MacArthur.

00:08:44.912 --> 00:08:46.656
Les produits agricoles par exemple,

00:08:47.000 --> 00:08:48.730
c'est l'exemple qu'on vient de voir.

00:08:49.290 --> 00:08:53.380
Il y avait aussi d'autres activités
autour des produits techniques.

00:08:54.180 --> 00:08:56.870
Nous venons de parler d'un
projet immobilier donc idéal

00:08:56.912 --> 00:08:59.232
de l'économie circulaire
dans sa phase d'exploitation.

00:09:00.050 --> 00:09:02.690
Mais il était aussi
envisagé et il est aujourd'hui

00:09:02.890 --> 00:09:06.672
envisagé sur d'autres
projets, avec des partenaires,

00:09:07.552 --> 00:09:11.680
une construction plus
circulaire non seulement en intégrant

00:09:12.100 --> 00:09:15.600
un recyclage et des taux de
recyclage plus hauts encore

00:09:15.800 --> 00:09:18.660
que ceux déjà existants
dans le secteur, mais aussi en

00:09:18.860 --> 00:09:22.130
favorisant le réemploi et
pas uniquement le recyclage

00:09:22.144 --> 00:09:23.472
lors de la phase de construction.

00:09:24.656 --> 00:09:29.140
L'association Bellastock par exemple
envisage et développe

00:09:29.340 --> 00:09:34.120
une méthodologie pour
réemployer la matière issue du

00:09:34.320 --> 00:09:36.380
bâtiment qui va être rénové.

00:09:37.520 --> 00:09:41.120
On part ainsi d'un
bâtiment existant qui va avoir

00:09:41.320 --> 00:09:45.450
une nouvelle vie après sa
phase de rénovation.

00:09:46.130 --> 00:09:49.660
Et plutôt que de recycler
en masse les déchets issus de

00:09:49.860 --> 00:09:53.370
ce bâtiment, une
association vient analyser avec

00:09:53.570 --> 00:09:57.440
une méthodologie dédiée,
développée avec l'ADEME,

00:09:58.128 --> 00:10:02.560
le potentiel de réemployabilité
du bâtiment, analyse par

00:10:02.760 --> 00:10:06.000
exemple les fenêtres qui
plutôt que d'être envoyées en

00:10:06.200 --> 00:10:11.070
incinération ou en
recyclage bois peuvent

00:10:11.270 --> 00:10:14.720
être réemployées,
réutilisées pour une autre fonction.

00:10:15.550 --> 00:10:20.030
On favorise ainsi le réemploi, la
réutilisation plutôt que le recyclage.

00:10:20.260 --> 00:10:22.620
On allonge la durée de vie
du produit et de la matière.

00:10:23.360 --> 00:10:25.968
On est dans les 3R.

00:10:26.030 --> 00:10:27.376
On est dans l'économie circulaire.

00:10:29.730 --> 00:10:32.530
Nous avons vu des cas
d'études exemplaires de l'économie

00:10:32.730 --> 00:10:36.060
circulaire et une activité aussi
exemplaire de l'économie circulaire.

00:10:36.940 --> 00:10:40.620
Et souvent lorsque l'on
regarde ces projets, on entend

00:10:40.820 --> 00:10:43.570
parler d'emplois non
délocalisables et d'emplois

00:10:43.870 --> 00:10:46.384
potentiellement délocalisables.

00:10:48.304 --> 00:10:51.950
L'Insee a proposé une distinction
entre ces deux types d'emplois.

00:10:53.110 --> 00:10:57.570
Les emplois non délocalisables sont
liés aux caractéristiques du territoire.

00:10:57.770 --> 00:11:00.550
Par exemple, les ressources
naturelles, la population.

00:11:01.710 --> 00:11:04.000
Alors que les emplois
potentiellement délocalisables

00:11:04.048 --> 00:11:06.432
concernent la production de
biens et de services destinés

00:11:06.530 --> 00:11:09.790
à une population plus large que
celles résidant sur le territoire.

00:11:11.030 --> 00:11:14.950
Cette distinction, si elle est utile,

00:11:17.060 --> 00:11:20.540
ne permet pas complètement
de borner et d'identifier

00:11:20.740 --> 00:11:24.070
les emplois qui dans ces projets sont
délocalisables ou non délocalisables.

00:11:25.060 --> 00:11:28.000
Mais le bon sens nous
permet de voir que ces projets

00:11:28.350 --> 00:11:30.320
favorisent des
emplois non délocalisables.

00:11:31.070 --> 00:11:34.300
Serait-il en effet
rentable et pertinent sur un plan

00:11:34.500 --> 00:11:39.000
environnemental,
économique de faire du compost de

00:11:39.200 --> 00:11:43.540
déchets organiques toulousains
dans un pays à 10 000 kilomètres ?

00:11:44.290 --> 00:11:46.560
Et ensuite de le
réutiliser dans cette même aire

00:11:46.760 --> 00:11:50.688
toulousaine en compost
en l'ayant réimporté ?

00:11:51.350 --> 00:11:55.490
La réponse bien entendu est
négative et est sans doute

00:11:55.568 --> 00:11:59.580
liée à la matière première
présente sur ce territoire et

00:11:59.780 --> 00:12:01.150
qui est exploitée sur ce territoire.

00:12:02.280 --> 00:12:06.610
On voit donc que ces emplois
sont globalement non délocalisables.

00:12:08.310 --> 00:12:11.240
Peut-être pensez-vous au
rechapage, est-ce une activité

00:12:12.080 --> 00:12:13.440
délocalisable ou non ?

00:12:14.670 --> 00:12:15.510
La réponse est non.

00:12:15.710 --> 00:12:19.630
Le rechapage est rentable
dans un périmètre donné.

00:12:20.480 --> 00:12:23.440
Et un pneu ne pourrait
être rechapé à l'autre bout du

00:12:23.640 --> 00:12:27.420
monde pour ensuite être
utilisé pour son activité.

00:12:28.240 --> 00:12:31.470
L'économie circulaire est un
principe d'organisation qui

00:12:31.670 --> 00:12:33.710
permet des emplois
non délocalisables.